Livrare gratuită pentru comenzi de peste 200 lei

Honduras · Cafea prăjită

Honduras Montana de Comayagua Washed 100% Arabica

de la 52,00 lei

Preț final, TVA inclus. Livrare gratuită pentru comenzi de peste 200 lei.

  • ciocolată
  • note florale
  • roșii uscate
  • aciditate fructată
Procesare
spălare
Anul recoltei
2022-2023
Scor S.C.A.
85 puncte
Altitudine
1500 m, profil prăjire medie
  • Livrare 2–5 zile lucrătoare în toată țara, gratuită peste 200 lei
  • Plată securizată cu cardul prin NETOPIA Payments sau ramburs
  • Prăjită în București de echipa CSB, din 2019

Clasificarea cafelei in Honduras se face dupa altitudinea la care sunt crescute plantele, folosind un sistem similar celui din tarile invecinatele, Guatemala si El Salvador. Astfel, cafeaua produsa de arbustii crescuti la peste 1.200 m este desemnata drept SHG (Strictly High Grown), iar cea produsa intre 1.000 si 1.200 m – HG (High Grown) Comayagua – Cafeaua din aceasta regiune creste la atitudini intre 1.200 – 1.700m si cuprinde zonele Comayagua si Francesco Morazan. Cafelele de aici au arome dulci si fructate, corp cremos si o pronuntata aroma citrica.

Greutate Nu se aplică
Gramaj

1000 grame, 500 grame, 250 grame

Nemăcinată (boabe)

Cea mai bună prospețime. Macini chiar înainte de preparare, pentru orice metodă.

Ibric

Extrem de fină, aproape făină — pentru cafeaua la ibric, turcească.

Espresso

Foarte fină, ca pudra. Pentru espressor și automate cu portafiltru.

Moka Pot

Fină spre medie. Pentru filtrul italian pe aragaz.

Filtru

Medie, ca nisipul. Pentru V60, Chemex sau cafetiera electrică.

French Press

Grosieră, ca sarea marină. Pentru infuzie de 4 minute.