Întrebări frecvente

Cafeaua de specialitate este cafeaua care obține cel puțin 80 de puncte din 100 la evaluarea după standardele Specialty Coffee Association (SCA). Cafelele noastre au scoruri între 84 și peste 87 de puncte. Asta înseamnă boabe fără defecte, culese la maturitate, cu arome clare și o origine care poate fi urmărită.

Depinde de felul în care prepari cafeaua: ibric — extrem de fină; espresso — foarte fină; moka pot — fină spre medie; filtru (V60, Chemex, cafetieră) — medie; French press — grosieră. Dacă ai râșniță, alege nemăcinată (boabe): cafeaua își păstrează aromele mult mai mult timp.

Cafeaua în boabe e cel mai bună în primele 4–6 săptămâni de la prăjire, iar cea măcinată în 1–2 săptămâni de la deschiderea pungii. Păstreaz-o în punga originală, bine închisă, sau într-un recipient ermetic, la loc răcoros, uscat și ferit de lumină. Nu o ține în frigider — umezeala și mirosurile îi strică aromele.

Majoritatea cafelelor sunt disponibile la 250 g, 500 g și 1 kg. Unele loturi rare (de exemplu Jamaica Blue Mountain sau Colombia Strawberry Honey) vin în gramaje speciale, menționate pe pagina produsului.

Livrăm prin curier în toată România, de regulă în 2–5 zile lucrătoare. Taxa de livrare este de 20 lei, iar pentru comenzile de peste 200 lei livrarea este gratuită. Detalii în pagina Livrare și retur.

Poți plăti online cu cardul (Visa, Mastercard), prin procesatorul autorizat NETOPIA Payments, cu autentificare 3-D Secure, sau ramburs, la livrare. Datele cardului se introduc exclusiv pe pagina securizată NETOPIA — noi nu le vedem și nu le stocăm.

Da. La finalizarea comenzii completează câmpul „Firmă” și trece CUI-ul firmei în câmpul de observații. Pentru comenzi recurente sau cantități mari pentru birouri, cafenele și restaurante, contactează-ne pentru o ofertă.

Cafeaua verde reprezintă boabele crude, neprăjite. Se păstrează luni de zile și o poți prăji acasă — în tigaie, în cuptor, cu o mașină de popcorn sau cu un prăjitor dedicat — obținând exact profilul pe care îl preferi. Nu se consumă ca atare: trebuie prăjită înainte de măcinare și preparare.

Cafeaua noastră decaf (Brazilia) este decofeinizată prin procesul cu CO2, o metodă naturală, fără solvenți chimici, care păstrează gustul cafelei. Conform normelor europene, cafeaua prăjită decofeinizată conține cel mult 0,1% cofeină, deci este potrivită seara sau pentru cei sensibili la cofeină.

Da, ai la dispoziție 14 zile de la primire pentru a te retrage din contract, pentru produsele cu ambalajul sigilat. Fiind produse alimentare, pungile desigilate nu mai pot fi returnate din motive de igienă și protecție a sănătății (art. 16 lit. e din OUG 34/2014). Procedura completă e în Livrare și retur.

Da — ne găsești în cafeneaua noastră din Strada Dristorului 89, Sector 3, București, cod poștal 031533.